調理≪１月≫

 

１２月は

調理プログラムはお休みでしたが、

１月は久しぶりにA・B班合同で行いました。

 

 

 

≪鮭と白菜のシチュー ＆ サンドウィッチ≫

 

　　　　　　　

　　　　　あま～い白菜と鮭を使って
　　　　　　　シチューを作ります。

 

　　

　

　　　　　　　　

 『ホワイトソース』は手作りです。
薄力粉とバターを炒めます。

　　　　



牛乳をすこ～しずつ加えて・・・・・・

　　　　

ホワイトソースはだまになりそう！！と集中して真剣な表情で混ぜています。



すべての具材と一緒に煮込んでいきます。

 

 

 

『サンドウィッチ』の具材は野菜中心！！





シャキッとレタス、トマト、ハム

 

 

 

 

白菜がすごく甘いね、と感想があがりました。