2016年11月19日土曜日

ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ♡


今月のお菓子作りは
     
     
     ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ♡   です




本当に簡単に作れるお菓子で・・・

   材料は
        *バナナ
        *卵
        *牛乳
        *砂糖
        *サラダ油
        *ヨーグルト
        *ホットケーキミックス          といった用意しやすい材料です。



まずは


バナナをつぶして
も溶いて


バナナのボウルに
溶いた卵とホットケーキミックス以外の材料 
を入れて混ぜて














最後に
ホットケーキミックスを加えて
さっくりと混ぜます。







粉が見えなくなったら
100円ショップで購入した
パウンドケーキ型に流し入れて・・・











170℃に予熱しておいたオーブンで40分焼きます。





40分後にはこんがりと焼けた
バナナケーキの完成です!


















とっても簡単で、あまーいバナナケーキ♡

「簡単だったね。」「バナナの味がいいねー!」
                と、焼きたてを食べながら感想も☆


皆さんも
是非作ってみてください(^ー^)/



2016年10月21日金曜日

社会見学 ≪日本銀行≫



 今年の社会見学は、

『日本銀行 静岡支店』 へ行ってきました☆







と、そこへ行く前に、

とろろがついた定食
『駿府匠宿』へ立ち寄り、お昼を食べました。


今回は”初”の外食です♪


“とろろ”がついた定食 か 黒米がメインの定食 のどちらが良いか
みなさんに事前に選んで食べました。



黒米の定食
食後のデザートに

「久しぶりにとろろ食べて美味しかった~」という方も。

また、

「初めて黒米食べた!美味しいんですね!!」と
みなさん各々に食べていました。

 食後のデザートで、甘味を食べているメンバーもいました。




展示物を見て回ったり、お土産を買ったり、

曇り空でしたが、風が気持ちよかったので庭園のベンチでのんびり過ごすメンバーもいました。























お腹いっぱいになったところで、いよいよ、『日本銀行』へ!!!



 ビデオで日本銀行の歴史を学んで、






1億円の重さを体験しました!
想像以上に、重い・・・・!!!!
約10kgあるそうです。
1億円重さ体験
1万円札裁断屑(9500枚分)















最後に、実際にお札を見ながら、偽造防止について教えて頂きました。

いくつも偽造防止技術が隠されているんです。

メンバーも説明に聞き入っていて、じーっとお札を観察していました。







めったにできない体験ができました。





2016年10月1日土曜日

お菓子作り☆揚げない!ミニアメリカンドック!

9月のお菓子作りでは『揚げない!ミニアメリカンドック!』を作りました。これまた、作り方はとーっても簡単♪

<材料(30本分)>
○ポークビッツ 30本
○牛乳 大さじ6
○ホットケーキミックス150g
○たまご 2個
○油
○ケッチャップ

<作り方>
  
①ポークビッツに爪楊枝を刺す。



②牛乳とたまごをボウルで混ぜ合わせ、そこにホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。


③ホットプレートを160℃に温め、油を薄く引き、生地を10cmくらいに伸ばし、隅にポークビッツを 乗せる。


 ④生地がほぼ乾いたら(ぷつぷつしてきたら)、くるくる巻いて、出来上がり!!





⑤お好みでケッチャップをつけて、召し上がれ~♪ 



☆みなさん、上手に巻いていて、見た目も味もGOODでした!おやつに、お弁当にぜひ作ってみてくださいね!!

2016年9月3日土曜日

調理≪7月≫



7月の調理で作ったメニューです。

≪鶏肉のさっぱりみぞれ煮 & ホウレン草の胡麻アーモンド和え≫ 



鶏もも肉はしょうが、酒、しょうゆで下味をつけて、

片栗粉をまぶします。




旬のなす、パプリカ素揚げして、

鶏肉もカラリと揚げます。










鍋に酢、みりん、しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソース、水を入れて、、、、、
煮立ったらすりおろした大根を加えて、、、 煮る。







付け合せは、茹でて切ったホウレン草にめんぼうで砕いたアーモンドめんつゆ、すりごまを加えて混ぜあわせて出来上がり!













≪豚肉と青梗菜のうま煮 & 玉ねぎとにんじんの中華スープ≫



 豚肉には酒を振っておきます。

 青梗菜、人参などの具材を食べやすい大きさに切って、
炒めたら、










 


 鶏がらスープを加えて、オイスターソースや豆板醤で味付けです。

 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、
ごま油をまわしかけます。


 キッチンからルームにも良い匂いがただよってきて、
他の活動をしていたメンバーさん達が思わず活動の手を止めて、
作っている様子を見に来ていました。


うま煮で余った食材で味噌汁を作ろうと思いましたが、、、、
味噌がなかったので、
急遽、中華スープを作りました。
今回のメニューには中華スープが合っていたかな?

2016年8月29日月曜日

☆ぷち夏祭り開催☆

8月も残りわずかとなりました。
今年はいつもの夏より残暑が厳しいようですね・・・


デイケアでは8月23日(火)に小さい夏祭り
“ぷち夏祭り”を行いました。



      <スケジュール>
      AM 射的ゲーム(景品あり)
      PM たこ焼き・かき氷のおやつ
         おまけ:じゃんけん大会






*********** 射 的 ゲ ー ム の 様 子 *********** 
                   

ダースベーダ―、フリーザ、マレフィセント、ピッコロなどの的を狙って、
みんなでゲームを楽しみました。 !!豪華景品あり!!


狙って… 狙って…



************ た こ 焼 屋 台 の 様 子 ************

出来たて、あつあつのたこ焼きで、ルームもいい匂い~♪
外はかりかり、中はふわふわ~♪サイコ―!!
昼食後でしたが、みなさんぺろりでした!!
















************ か き 氷 屋 台 の 様 子 ************


かき氷は今年も特製シロップを用意!!
いちご、マンゴー、キウイ味の3種類からどうぞ☆

ふわふわ氷としゃりしゃり氷の二層かき氷!


一番人気は定番イチゴ味!



















 ******* お ま け の じ ゃ ん け ん 大 会 ********


 これで終わりかと思ったところに・・・じゃんけん大会!!
                                
最後まで勝ち続けると景品のお菓子をGET!


じゃんけんぽーん♪








残りの夏も楽しみましょうね!!